冬天晒玉米一天能出多少水分呢?

冬天晒玉米一天能去掉不少水分。晴天里，玉米堆表面会蒸发掉自身重量的一小部分，平均每百斤玉米能减少五六斤水分。要是阳光充足，风也大，蒸发量还能再高一些。

晒玉米的时间长短影响水分流失。早上阳光温和，蒸发量不大；中午到下午两点左右，阳光最强烈，水分蒸发最快。一天下来，玉米整体含水量能下降十到二十斤，具体看天气和玉米初始湿度。

玉米晒干后更容易保存，不易发霉变质。农户常把玉米平铺在晒场上，厚度不超过十厘米，这样受热均匀。要是连续晒三五天，玉米就能达到安全储存的湿度，长期存放也不会坏。