时间:06-16人气:10作者:顾北清歌寒
自制冰棍脱模困难让人头疼,冰棍卡在模具里拔不出来,还容易弄坏形状。其实只需掌握几个小技巧,就能轻松取出完整冰棍,享受清凉美味。
步骤
1. 提前准备:模具放入冰箱冷冻2小时,让内壁结一层薄冰,方便脱模。
2. 脱模辅助:模具常温放置5分钟,或用温水快速冲洗外壁,冰棍会自然松动。
3. 巧用工具:轻轻敲打模具底部,或用小勺背面按压冰棍顶部,帮助分离。
4. 完整取出:旋转几下模具,再垂直向上拔,冰棍就能完整取出。
注意事项
避免用力过猛导致冰棍断裂,温水冲洗时别让水渗入模具。若仍卡住,可延长常温放置时间,耐心等待冰棍微微融化即可轻松取出。
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