春天能种香菜吗?香菜几月份播种?

春天可以种香菜，适合在3月到5月播种。香菜喜欢凉爽天气，15到20度最适宜生长。播种前要翻松土壤，保持湿润，种子撒后覆盖薄土。每天浇水一次，一周左右就能发芽。

香菜生长期短，从播种到收获大约需要40到60天。可以分批播种，每20天种一次，这样能持续吃到新鲜香菜。收获时连根拔起，剪掉根部即可食用。记得多施肥，长得更茂盛。

香菜对光照要求不高，半阴凉的地方也能生长。夏季高温时容易开花，影响口感。所以最好选择春季或秋季种植。播种时种子不要埋太深，2到3厘米即可。保持土壤湿润，避免积水。